Se você está planejando uma viagem ao velho continente, então é muito importante conhecer diversos tipos de comida típica da Europa.
Afinal de contas, a culinária é uma excelente ferramenta para você interagir com a cultura do país. E ainda por cima, aprender o nome de diferentes pratos e a forma de pedi-los também vai dar um upgrade no seu inglês.
Gostou da ideia? Então fica por aqui para conferir esse texto que a Fluencypass preparou!
Quais são as comidas típicas da Europa?
Por se tratar de um continente com diversos países, é difícil falar de comida típica da Europa sem exemplos práticos. Nesse sentido, podemos definir alguns pratos que são simbólicos por lá, como por exemplo:
- Massas e pizzas na Itália.
- Paella (arroz com frutos do mar) na Espanha.
- Os famosos queijos da França.
- Fish and Chips (peixes e batatas fritas) no Reino Unido.
- Salsichas e joelhos de porco na Alemanha.
- Goulash (ensopado de carne com páprica) e Pierogi (pastel cozido) na Europa Oriental.
É claro que essas são apenas algumas opções conhecidas. Há muito mais sabores e opções culinárias para explorar no continente europeu, como veremos a seguir.
Pratos tradicionais por país europeu
Vamos nos ater a mais características culinárias de cada um dos principais países da Europa. Isso será muito útil, inclusive, se você quiser fazer um intercâmbio por lá.
França: queijos, vinhos e alta gastronomia
Pense em um país requintado quando o assunto é comida. É claro que a França é mundialmente conhecida quando se trata de vinhos e queijos. Mas sua culinária é mais ampla, e inclui:
- Croissants e baguetes, sobretudo no café da manhã.
- Escargot (caracóis) e Foie Gras como entrada.
- Frango ao vinho e carne ensopada no vinho tinto são muito populares.
- Além disso, o país se destaca com doces como macarons, éclairs e crème brûlée.
Itália: massas, molhos e tradição
A comida tem um significado profundo na Itália, associado a carinho e união. E nesse sentido, além das pizzas e massas o país também oferece:
- Risotos cremosos, incluindo carnes e vegetais.
- Molhos tradicionais de massas, como pesto, carbonara e bolonhesa.
- Lasanhas, gnocchis e tagliatelle, como passas especiais.
- E ainda, sorvetes artesanais conhecidos no mundo todo como Gelattos.
Espanha: tapas, paella e sabores marcantes
Espanhóis costumam carregar uma intensa emoção em tudo o que fazem, o que inclui a comida. E para além da Paella, o país também oferece:
- Tapas, que são pequenas porções de massa com diferentes sabores.
- Gazpacho e Salmorejo, sopas salgadas frias típicas de verão.
- Churros com chocolate quente, tradicionais do país.
- Além disso, há uma variação da Paella feita com carnes e legumes.
Alemanha e Europa Central: carnes, batatas e cervejas
Tanto a Alemanha quanto países vizinhos se destacam por ter uma culinária distinta, cheia de particularidades. E além das cervejas artesanais, isso se traduz em pratos como:
- Schnitzel, um tipo de bife empanado bastante popular.
- Chucrutes e batatas como acompanhamento de carnes.
- Spätzle, um tipo de massa artesanal servida com queijos e carnes.
- E ainda Strudel de maçã, uma sobremesa clássica.
Reino Unido: fish and chips, english breakfast e mais
Países ingleses tem uma culinária característica, com sabores intensos e reconfortantes. E pra além dos fish and chips, os países do bloco oferecem ainda:
- Café da manhã, com ovos, bacon, salsicha, feijão, tomate grelhado e torradas.
- Shepherd’s pie, uma torta com carne moída e purê de batatas.
- Sunday roast, assado de carne tradicional, servido com legumes e batatas.
- Puddings e scones, que são sobremesas tradicionais servidas à tarde.
Europa do Leste: pratos rústicos e aconchegantes
Agora vamos para o outro lado da Europa, com uma série de pratos únicos e diversificados. Por lá você poderá conhecer:
- Borscht, uma sopa de beterraba com creme de leite.
- Ciorbă, outro tipo de sopa mais azeda, feita com carnes e vegetais.
- Chachapuri e blinis, pratos salgados para dias frios, feitos com massas e queijos.
Como falar sobre comidas típicas em inglês
Agora vamos trazer uma excelente forma de praticar o seu listening. Falar o nome de tipos de comida típica da Europa e de outros países ajudará muito.
Mas para além desse aspecto, o simples fato de conseguir pedir comidas diferentes já vai te ajudar muito. E você pode fazer isso de diferentes formas. Confira:
- Typical food ou traditional dishes = comidas típicas
- This dish is very popular in… = Esse prato é muito popular em…
- It’s made with… = É feito com…
- This is a must-try! = Você precisa experimentar isso!
- I recommend trying the local cuisine = Eu recomendo experimentar a culinária local
- It’s a national dish = É um prato nacional
Veja alguns exemplos em frases para aplicar esses conhecimentos:
- In Italy, pasta is a traditional dish served in many ways. (Na Itália, a massa é um prato típico servido de várias vormas.)
- French cuisine is known for its cheese and wine. (A culinária francesa é conhecida por seus queijos e vinhos.)
- Germany is famous for sausages and beer. (A Alemanha é famosa por suas salsichas e cervejas.)
- Have you ever tried Spanish paella? It’s delicious! (Você já experimentou a paella espanhola? É deliciosa!)
Comida típica da Europa: conclusão
O que achou dessa pequena viagem culinária. Assim como músicas, a comida também é uma ótima forma de aprender e aperfeiçoar o seu inglês.
Nesse sentido, é muito importante que você tenha o acompanhamento de profissionais especializados para te ajudar e tirar suas dúvidas. Inclusive, há vários cursos de inglês online, que podem te ajudar nesse sentido.
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